如何判断大闸蟹是活的

许多人购买大闸蟹后，不确定其死活。其实判断方法很简单：首先，可以触摸大闸蟹的爪子或眼睛，如果有动静则表示活着；其次，打开大闸蟹肚脐，能缩回的是活的；再者，将蟹放入水中，有气泡出现的是活的；此外，听其发出的声音，有咕噜声表示活着；最后，闻其味道，若有酸味表示已死，只有鱼腥味则正常，说明还活着。