山药皮弄到手上非常痒怎么办

山药皮富含皂甙、植物生物碱等成分，接触后可能引发过敏反应。如不慎接触，应立即用清水冲洗，以减少其对皮肤的附着，避免红斑加重。同时，可涂抹一些抗过敏药膏。剥山药片时，瘙痒是常见现象，为防过敏，建议戴手套进行，或煮熟山药后再去皮。