杨梅怎么保存不长霉

杨梅是一种汁液丰富的水果，不能长时间保存。即使保存环境良好，也不能延长其保质期。建议尽快食用购买的杨梅。如果需要保存，可以选择冷藏。冰箱的低温可以延缓细菌生长，延长杨梅的货架期，一般可以保存2~3天。另外，还可以将杨梅水沥干后放入碗或保鲜袋中，再放入冰箱冷藏。如果条件允许，还可以加入适量白糖腌制后冷冻。