杨梅酒发霉了能喝吗

杨梅酒含有的酒精虽然能杀菌，但如果杨梅酒发霉了，其内的酒精已经转化为其他酸性物质，不能再食用。此外，发霉的杨梅酒还会含有更多的有害物质，不仅口感苦涩，还可能引发腹痛、腹泻和呕吐等不适症状。一般来说，自制的杨梅酒需要浸泡一个月才能食用，购买的杨梅酒则需在保质期内食用。