玉米煮不熟是怎么回事

玉米煮的时候比较硬，可能与以下因素有关：首先，应选择余温加热代替大火烹饪。这样既能节约能源，又能延长玉米的烹饪时间，避免玉米未煮熟的情况。其次，有些不法商贩可能会在玉米中添加化学品，如玉米精，这也会影响煮熟的玉米口感，使其吃起来像没有煮熟。最后，选择鲜嫩的玉米也十分重要，因为过老的玉米煮熟后口感会偏硬。