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所属分类
美食知识
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形單影隻2024-09-17 进行了回答避免将富含维生素C的食物如柚子与胡萝卜或黄瓜同食，因为它们都含有破坏维生素C的酶。同时，也不建议与动物肝脏尤其是猪肝搭配食用，因为猪肝中的铜、铁、锌等元素会加速维生素C的氧化过程，从而降低食物的营养价值。为了保持维生素C的最佳效果，最好单独食用。0