六月黄螃蟹为什么不分公母

六月黄主要以蟹肉为主，平时吃大闸蟹时，若喜欢蟹黄可选母蟹，若喜蟹膏则应选公蟹。六月黄特点为外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满。不必拘泥于性别，6月大黄蟹即可满足需求。