面皮酸了还能吃吗

不推荐。面团正常情况下没有味道，如果有酸的情况，不建议吃。因为这时面团已经变质，会分解很多令人反感的物质，如蛋白质分解产物等。此外，面团还会滋生大量细菌等有害物质，导致蛋白质、维生素等营养成分减少，品味和价值大打折扣。