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大蒜冻透明了能吃吗
蝶恋花
于 2024-08-19 提问
大蒜冻透明了能吃吗
大蒜
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安慕希
最佳答案
2024-08-21 进行了回答
0
吃不下。大蒜冷冻后解冻,口感软烂,营养成分流失。低温破坏植物细胞液泡,细胞失去支持,降低抗氧化能力,易腐烂变质,无营养价值。
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