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秋葵蒸着吃为什么中毒

秋葵蒸着吃为什么中毒
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所属分类 健康知识
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共 1 条回答
  • 执念 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    吃变质的秋葵可能导致细菌性食物中毒,因为长时间存放会被微生物入侵产生毒素。吃了这样的秋葵会引起肠道菌群失调,轻者消化不良,重者腹泻甚至疟疾。另外,有些人对秋葵中的蛋白质过敏,吃了新鲜秋葵后可能出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。因此,食用秋葵前要注意其新鲜度和自身是否对其过敏。