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所属分类
美食知识
回答数量
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已完结
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小承2024-09-04 进行了回答黄秋葵籽在新鲜时含有丰富的水分和多种营养元素，如油、钾、钙、铁、锌、锰等，并带有特殊的香味，适合直接食用。随着老化，种子中的水分会减少，纤维增多，但仍然可以作为嫩荚使用，适合炖食或泡茶。此外，也可以单独研磨或榨油食用。因此，无论新鲜还是老化，黄秋葵籽都是可食用的。0