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剁好的大蒜可以冷冻保存吗

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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 刺客纹身 avatar
    2024-08-22 进行了回答
    当然可以。在冰冻(零下18度)条件下,蒜泥可以有效抑制微生物和酶的活动,延长保质期。建议剁碎的蒜泥用保鲜袋或保险膜包装,均匀分成小份,避免反复冻融导致变质。