鹅蛋没有蛋黄能吃吗

根据情况，如果市场上买的鹅蛋没有蛋黄，不清楚原因，不建议吃。但自家鹅下的蛋没有蛋黄可食用，只是蛋黄未进入输卵管，无有害物质产生。