什么人不适合吃芋头

过敏的人、糖尿病患者和胃肠道不好的人都不适宜食用芋头。过敏的人可能引发皮疹、瘙痒等不适症状，对健康有危害。糖尿病患者因糖分含量高，过多食用芋头可能加重病情。而胃肠道不好的人由于缺乏消化膳食纤维的酶，芋头吃多了会刺激肠胃，也不建议食用。