红薯煮好了放一夜可以吃吗

红薯富含水、糖等营养物质，但易受细菌侵入导致变质。煮熟后放高温处一夜不能吃，否则有腹痛、腹泻等食物中毒危害。冰箱冷藏可延长食用期，用保鲜袋包装的熟红薯可保存2-3天，冷冻则可长达一个月。