猕猴桃怎么一直不软

1. 一些商家为了抢占市场先机，提前销售成熟度和甜度不足的猕猴桃，这种5分熟的猕猴桃口感酸涩，不推荐购买。 2. 国家采用1-甲基环丙烯保鲜技术，抑制猕猴桃中乙烯的释放，延长储存时间。若猕猴桃几天未变软，可能与此项技术有关，建议多存放一段时间等待其变软。 3. 猕猴桃成熟时，要避免风吹日晒，否则外层水分会蒸发，导致皮肤起皱，内心不软。