黄皮干的功效与作用

黄皮在中医中具有甘、酸、温的特点，有消食化痰、理气的功效。在成分上，它含有黄皮酰胺、肉桂酰胺、挥发油、香豆素和黄酮类等活性物质，以及蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和多糖等营养物质。食用黄皮可以补充人体所需的营养元素，增强身体抗病能力。