苞米放水里煮还是蒸

推荐蒸。它是玉米亚科的禾本科植物，中国的传统作物。味道甜而平，富含维生素、纤维素、蛋白质和各种矿物质，营养价值和食用价值都较高。一般吃玉米时蒸一下较好，煮玉米易导致营养成分流失。蒸玉米不接触水可保存营养成分而不被破坏。