六月黄和大闸蟹区别有哪些

六月黄和大闸蟹都是螃蟹，只是吃的时间和美味部分不同。六月黄是刚第三次去壳的螃蟹，也称男孩蟹，一般在农历六七月上市，主要吃蟹肉，特点为外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满。大闸蟹是一种性腺成熟的蟹，一般在农历八月、九月、十月上市，雌性大闸蟹主要吃蟹黄和蟹肉，味道沙沙的像鸡蛋；雄性大闸蟹主要吃蟹膏和蟹肉，煮熟的蟹膏口感细腻绵密，有点甜。