抱卵蟹能吃吗

抱卵蟹是交配产卵后抱卵的雌性河蟹。母蟹腹肢在腹脐内侧，腹部内肢是雌蟹产卵时附着卵的地方。河蟹交配受精后的卵先堆积在母蟹腹部，然后附着在内肢刚毛上孵化。蛋蟹可以吃，但味道和营养价值不如正常螃蟹。