菠萝用盐水浸泡多久

菠萝含有菠萝蛋白酶，直接食用可能会刺激口腔黏膜和舌头，甚至引发过敏反应。但盐水可以破坏这种酶，因此，为了确保菠萝的美味和健康，建议在食用前用盐水浸泡30分钟。这样不仅可以中和菠萝蛋白酶的刺激，还能使菠萝的味道更加鲜美。