硬柿子可以吃吗

市面上的硬柿子有两种，一种是本身比较硬的品种，另一个是未成熟的。可食用的硬柿子品种肉质脆甜多汁，与软柿子相比有特殊味道。未熟的不建议吃，含有较多单宁酸，涩且可能对身体造成伤害，建议煮熟再食用。