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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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刘歆2024-08-21 进行了回答螃蟹在冰箱冷藏条件下可以保鲜3天左右,需要选择活力强的螃蟹并用湿毛巾包裹好放入冷冻室,温度保持在5-10度。同时要留意观察,尽快挑出濒死的螃蟹。若在15-20度的室温下临时保存,可选择生命状态相似的螃蟹,放在30-50cm高的塑料桶/盆中,加水至蟹身一半高度保湿,但不可全部埋入水中以防窒息。桶/盆不需盖盖,有条件的话可喂一些螃蟹喜爱的食物。此法适用于湖蟹和河蟹的保鲜,不适用于海蟹。0