螃蟹什么人不能吃

海鲜过敏者食用海鲜后，由于组胺过多可能引发不适，如头晕、胸闷等，严重者甚至出现休克。因此，对海鲜过敏的人需避免食用虾、蟹等。高血脂患者因海产品胆固醇较高，如每100克蟹黄中胆固醇含量达466毫克，过量食用可能导致胆固醇进一步上升，加重病情。肝肾功能不全者吃螃蟹过多，会增加肝脏负担，影响肾脏新陈代谢，可能使肝肾功能下降，加重相关疾病。