螃蟹保存是生放还是煮熟

建议生放，生蟹和熟蟹都可以保存。只是存放时间不同而已。新鲜的螃蟹建议放在冷藏区，因为温度较高有利于生存和保持新鲜度。熟螃蟹也可以放冰箱冷藏，存放时间一般在24小时以内，吃前要彻底加热。