红豆粥不泡可以直接用电压力锅做吗

当然可以，没有硬性规定必须浸泡红豆。但红豆本身比较坚硬，不经过浸泡直接煮的话，所需的时间会更长。然而，如果使用高压锅烹饪，由于其可以增加水的压力，从而缩短食物的烹调时间，即使是坚硬的红豆也能在很短的时间内煮熟。