黄皮果怎么腌制可以止咳

黄皮是一种温性中药，具有消食化滞、化痰理气等功效，常用于治疗消化不良、胸膈疼痛等。它含有多种有益成分，能改善平滑肌痉挛，达到祛痰平喘的效果。但腌制后，部分成分会蒸发，药效降低。为弥补，可在腌制中加入蜂蜜、冰糖等补气材料。制作方法是：先将黄皮用盐腌制，然后蒸熟，再与冰糖拌匀，最后放入冰箱腌制1个月即可食用。