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所属分类
美食知识
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闪亮少女2024-08-19 进行了回答若红豆变质或发臭，便不可食用。红豆与绿豆、大豆同属豆科植物，种子发芽后可食，无毒素，且营养丰富，如纤维素、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等，有的甚至超过绿豆，是很好的保健食品。但需注意红豆需泡久并换水，否则会腐烂。0