马铃薯中毒用什么解毒

如果你感到不适，建议尽快就医。青土豆适量食用一般不会有问题。但龙葵碱有毒，需摄入20毫克/100克才会出现中毒症状。症状包括咽喉、口腔瘙痒，以及上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等轻微症状。停止进食后1-2小时可自愈。严重情况下，反复呕吐可能导致脱水、高烧、呼吸困难、瞳孔放大、昏迷和抽搐，甚至死亡。建议出现上述症状时催吐，刺激喉咙以排毒，并及时就医，避免耽误治疗。