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芦笋去皮吃还是不去皮吃

芦笋去皮吃还是不去皮吃
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 佟葳芹 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    芦笋比芦笋好,不需要削皮吃。问题不会很大。芦笋皮营养丰富,含有蛋白质、维生素等营养成分。适量食用对人体有益。如果芦笋比较老,一般建议去皮。因为它质地坚硬,直接炒会滋养口感,难以咀嚼,而且硬皮很难炸,也不好吃。