卤牛肉在冰箱可放几天

卤牛肉一般可在非炎热天气下，室温保存1-2天。建议将红烧牛肉放入冰箱，低温可抑制细菌生长，保持腌制牛肉新鲜。冰箱中可保存1-2周左右。若红烧牛肉发粘、发臭，不宜食用。