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普通面粉可以做珍珠吗

普通面粉可以做珍珠吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 十三 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    不推荐。制作珍珠时,通常以木薯粉为原料。虽然没有木薯粉,但可以用红薯淀粉、莲藕淀粉代替。不建议用普通面粉,因为粘性和渗透性差,很难形成珍珠,还会粘连不透明。普通面粉更适合做包子、面条、馒头等食品。