维生素c的蔬菜有哪些

绿色蔬菜中维生素C含量较高，因为维生素C与叶绿素同时存在。丰富的叶绿素来源有青菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜和西兰花等。此外，无论辣椒是红色还是绿色，其维生素C含量都非常丰富。