风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
0
问题状态
讨论中
参与回答
我要回答
有经验或补充信息？可以围绕问题本身给出清晰、具体的答案。
-
怪兽2026-07-02 进行了回答江浙菜偏甜主要源于历史与地理因素。江南地区自古盛产甘蔗，制糖业发达，糖成为日常调味品。当地湿热气候下，甜食能生津解暑，且糖可延长食物保存时间。此外，明清时期经济重心南移，富庶阶层的饮食文化影响深远，甜味菜肴逐渐固化为地域特色。0