虾仁摸起来滑滑的是不是有问题

我遇到过类似情况，正常新鲜虾仁解冻后应该有弹性，表面微湿但不黏腻，带有海水清鲜味而非腥臭味。若摸起来过于光滑甚至有黏液，大概率已变质。选购时可观察：1.冰衣薄而透明说明加工及时；2.虾体完整无黑斑；3.轻按回弹快。建议选真空包装产品，查看生产日期与冷链运输标识更可靠。