红糖发糕放鸡蛋好吃还是不放

放点好吃的，如果是红糖蛋糕，推荐1-2个鸡蛋。这样能增加口感和味道，因为红糖蛋糕里红糖的味道比较重，容易掩盖鸡蛋的味道，加入鸡蛋后能让红糖蛋糕吃起来甜而不腻，且有淡淡的鸡蛋味。但是，加蛋和不加蛋的口感和味道差别不大，主要是个人口味决定。