冬至为什么有吃饺子的习俗

冬至吃饺子的规矩在我们北方家喻户晓。相传医圣张仲景在冬至这天用面皮包上羊肉和祛寒药材做成“娇耳”，煮熟分给冻伤耳朵的穷苦百姓。后来大家纷纷效仿，形成了冬至吃饺子防冻耳朵的习俗，而南方则更偏爱吃代表团圆的汤圆。