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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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项嗣勇2024-09-05 进行了回答首先，准备300克面粉和适量开水，用开水搅拌面粉，然后加入冷水揉成面团，醒半小时。接着，将醒好的面团切块，撒上干面粉，擀成面饼，刷上薄油。将两个面饼重叠，用擀面杖擀开，加热锅后放入煎饼，中火烘烤至两面金黄即可。最后，将所有煎好的饼叠在一起，用湿纱布覆盖，以保持口感。吃时取出一个煎饼，卷上配菜即可。0