桑葚干洗的时候掉色吗

桑葚干在浸泡和清洗过程中会褪色，这是因为其富含的花青素和水溶性色素部分溶解于水中，使水变黑，这是正常现象，无需过于担心。桑葚干的褪色程度与其在水中浸泡的时间长短有密切关系，浸泡时间越长，褪色程度越大。如果只是用流水冲洗，一般不会有太多的色素脱落。