泡酒用干桑葚还是鲜桑葚

不论怎样，桑葚干和鲜桑葚都是酿酒的好材料。选择哪一种主要取决于季节和个人需求。春季是新鲜桑葚的盛产期，含水量高，泡酒需要的数量也相对较多。其他季节，我们可以选择桑葚干，由于其含水量较低，泡酒所需的量较少且更耐储存，不易变质。