正宗的青团是用什么做的

团子是江南地区清明节的传统小吃，主要由艾草汁液和糯米粉制成，外皮裹上豆沙或莲蓉馅。制作过程包括洗净艾叶熬汁，加入碱中和苦味，榨汁后与糯米粉和米粉混合成面团，搓成长条形并压成小圆球，中间填充豆沙或莲蓉，最后放入蒸笼蒸熟即可。