虾死了能不能吃了

虾在正常情况下营养丰富，但一旦死去很容易变质。变质的虾不仅口感差，营养也会大大降低，对健康有害。然而，现在市场上很多虾都是冻虾，低温环境可以防止虾变质，保持其鲜味。因此，只要虾的死亡时间短且没有恶化，或者直接购买冻虾，它是可以食用的。