鹏鹏LV.1
于 2024-08-20 进行了提问 收获 1 个回答
风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
罹糯米2024-08-23 进行了回答
糖尿病患者应避免食用柿饼，因为其含有大量易吸收的糖类，可能导致血糖升高。贫血患者也不宜食用，因为柿饼中的单宁酸会阻碍铁等矿物质的吸收，可能加重贫血症状。此外，柿饼与含高白蛋白的食物如鱼、虾、蟹同食，其单宁酸会与蛋白质反应生成难消化的沉淀，增加胃的负担。因此，这些特定人群应避免食用柿饼。
