菠萝榨汁要去掉内刺吗

确实如此。在制作菠萝汁之前，你需要先去除菠萝的皮和表面的黑色内刺。这是因为内刺的味道并不好，而且质地较硬。如果不将其去除，可能会将刺挤入汁液中，这会刺激你的舌头。如果不小心将刺也一起榨汁了，那么在压榨完成后，建议使用滤布进行过滤处理。