青梅酒的泡制方法窍门

1.酒瓶最好选择广口玻璃瓶，以便更好的密封。 2.在选购冰糖时，黄冰糖或白冰糖均可，主要看个人口味。黄冰糖能使酒色更金黄，白冰糖则让酒色更鲜艳。 3.建议至少酿制六个月，青梅酒会随时间越酿越醇厚，一般一年后口感最佳。