雪莲果里边有好多黑线能吃吗

雪莲果中的多酚易与氧气反应生成深色醌，导致果肉变黑。即使氧化后的雪莲果无毒，其营养成分也会减少，口感下降。因此，不建议继续食用放置过久的雪莲果。为了保持最佳口感和营养价值，建议尽快食用新鲜雪莲果。