大米和糙米热量差不多吗

大米和糙米在热量上相差无几，每百克大米含有346卡路里，而一百克糙米则含有348卡路里。尽管两者的热值相近，但糙米由于未经或少经加工，保留了更多谷物的营养，相比精米更富有营养价值，且饱腹感强烈，适合大多数人食用。另一方面，大米口感细腻，营养价值也高，一般人可以适量食用。