阿胶做好后保质期多久

特制阿胶的保质期一般为2-3年。因为煮过的阿胶会用黄酒浸泡以防腐，所以只要妥善保存，就能持续这个时间。建议将阿胶密封并存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮，这样就能防止阿胶发霉变质，可以长期食用。