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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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隔壁阿晨2024-09-06 进行了回答1.为了达到清热解暑的效果，绿豆的煮制时间不宜过长。通常，提前泡好的绿豆在锅中煮熟约10分钟即可。因为绿豆皮中的有效成分具有降火作用，如果煮得过久，这些成分容易氧化，从而降低其清热效果。 2.若想增强解毒消炎的功效，建议将绿豆煮得更久一些，使绿豆汤变得浑浊。这样的绿豆汤具有很强的清热解毒作用，一般建议煮30-40分钟。0