电饭煲蛋糕用什么面粉

建议使用低筋面粉。它由小麦制成，蛋白质含量较低，外观为白色。做蛋糕时不需加太多水。通常用于制作蛋糕、饼干和冰淇淋。一般建议用低筋面粉做电饭煲蛋糕。